生活記憶（美食）

卤了红烧肉、鸡蛋、加上白萝卜和海带！

材料：猪肉（三层肉，猪腱肉，小排骨）

           鸡蛋 海带 白萝卜

 辛香料    ：    蒜头 姜末 葱段 干辣椒 九层塔6片

调味料：香油 冰糖 酱油2种 胡椒粉

做法：1.爆香辛香料加入猪肉炒香，加胡椒粉、香油、冰糖、酱油让猪肉酱色变成咖啡色，鸡蛋煮成白煮蛋剝壳入锅一起卤成深咖啡色，加入水或高汤，在放入海带和白萝卜，小火熬煮80分，酱汁稍收干，猪肉软嫩入味，海带会让酱汁充满鲜味！白白萝卜吸足酱汁，我会一直记得美味！希望你会喜欢！谢谢！