生活記憶（美食）

猪肝黄瓜丝笋丝拌面

材料:猪肝100克,小黄瓜丝,红罗卜丝,笋丝,面条.姜丝...

调味料:米酒,酱油,糖,胡椒粉,生粉...麻油

做法:1.猪肝切片,葱姜滚水过一下...加米酒,酱油,糖,胡椒粉,生粉,腌15分...

        2.麻油爆香姜丝,炒猪肝,面条先煮熟,再加入拌好,最后加黄瓜丝,红罗卜丝,笋丝....

猪肝有营养,偶尔吃吃也不错!!面条吸足了好味道,加上黄瓜丝清爽好顺口.适合夏天!!