生活記憶（美食）

快速糖心蛋

材料:鸡蛋2颗

        盐

做法:鸡蛋洗净,一边轻轻敲2下,放入冷水[过鸡蛋],加一匙盐,大火煮10~12分!

       锅子小煮10分即可,冲冷水....剥壳

       刀子切一半,加几滴生抽即可....

这个做法一定成功,适合早餐!!轻敲鸡蛋是避免鸡蛋爆裂,加盐后鸡蛋很好剥....希望你也试试!撒上葱花....真的好好吃!!